Je ne vousl'avez surment pas dit, mais je me suis mis à faire un peu la cuisine
Je fais surtout des desserts comme des cookie, desbrownies, despancakes (c'estpasun dessert maisbon...)....
J'ai bien envie de vous balancez une de mes recettes secrètes lol
je commence très simple avec un recette de mousse au chocolat non seulement bonne, mais aussi diététique(danslamesure où le chocolat peut l'être ^^ )
Mousse au Chocolat légére
Préparation : 10 mn
Cuisson : 1 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de chocolat pâtissier
- 6 blancs d'oeufs
Préparation :
Faire fondre le chocolat, cassé en morceaux, au bain-marie (ou comme je le fais : au micro-ondes)
Monter les blancs en neige, et les incorporer délicatement au chocolat fondu.
il faut faire des mouvementsde " vague" pour incorporez doucement lesoeufs en neige
Réfrigérer.
Et c'est tout!
Petite astuce de ma part:
-pour faire monter plus vite, lsoeufs en neige, pdt que vous les battez, ajouter uneppincée desel!
-les oeufs sont suffisamment battus quand vous pouvez retourné leplatqui lescontients sans que lesoeufs ne bougent
En fait, cette recette est bien car elle est non seulement très bonne, mais aussi car elle n'utilise ni de sucre supplémentaire, ni de beurre, ni lesjaunes des oeufs (contient bcp decholestérol)
volà voilà, si vous essayez, fates le moi savoir
Je fais surtout des desserts comme des cookie, desbrownies, despancakes (c'estpasun dessert maisbon...)....
J'ai bien envie de vous balancez une de mes recettes secrètes lol
je commence très simple avec un recette de mousse au chocolat non seulement bonne, mais aussi diététique(danslamesure où le chocolat peut l'être ^^ )
Mousse au Chocolat légére
Préparation : 10 mn
Cuisson : 1 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de chocolat pâtissier
- 6 blancs d'oeufs
Préparation :
Faire fondre le chocolat, cassé en morceaux, au bain-marie (ou comme je le fais : au micro-ondes)
Monter les blancs en neige, et les incorporer délicatement au chocolat fondu.
il faut faire des mouvementsde " vague" pour incorporez doucement lesoeufs en neige
Réfrigérer.
Et c'est tout!
Petite astuce de ma part:
-pour faire monter plus vite, lsoeufs en neige, pdt que vous les battez, ajouter uneppincée desel!
-les oeufs sont suffisamment battus quand vous pouvez retourné leplatqui lescontients sans que lesoeufs ne bougent
En fait, cette recette est bien car elle est non seulement très bonne, mais aussi car elle n'utilise ni de sucre supplémentaire, ni de beurre, ni lesjaunes des oeufs (contient bcp decholestérol)
volà voilà, si vous essayez, fates le moi savoir
